Будь який кулінар знає, для чого потрібні спеції - вони надають смак прісним стравам. Але чи відомо вам, що вони ще й корисні для здоров'я? Протягом багатьох тисячоліть, спеції з успіхом використовуються в медицині. Не дарма ж через них, велися торговельні  війни.  Одже...

Цікаво, чи потрібен нашому організму цукор або слід оголосити його отрутою? Потрібен, але не в чистому вигляді. Вуглеводи, які просто необхідні для нормальних функцій мозку, присутні практично у всіх продуктах харчування, особливо високо їх вміст у зернових і картоплі. Це повільні і тому найцінніші для нас вуглеводи. Чому нас так тягне до солодкого, особливо взимку?

Стійте, щоб схуднути! Найпростіший спосіб спалювати більше калорій - стійте! Коли ви стоїте, обмін речовин активізується, мускулам доводиться трудитися з великим зусиллям, ніж в положенні сидячи. А додаткову напругу також активізує процес спалювання жиру. Так що намагайтеся поєднувати потрібне з корисним: наприклад, гладити в той час, як ви дивитись телевізор.

Дотримуватися правил здорового харчування в поїздках нескладно, але абсолютно необхідно! відправляючись в подорож, ми не тільки міняємо обстановку, ритм життя і стереотип поведінки. Наші харчові звички часом зазнають на час канікул - радикальні зміни! Розкоші і надмірності шведського столу, перехід на сухий корм під час тривалих екскурсій, переїздів і перельотів, непомірне цікавість щодо місцевої екзотичної кухні - за все це доводиться розплачуватися не тільки зайвими кілограмами, а й серйозними розладами травлення.

Ставша загальним місцем, рекомендація їсти більше риби - зовсім не чергова модна пошесть. Недавні дослідження, проведені Європейським відділенням ВООЗ (в дослідженнях брали участь 2030 літніх чоловіків і жінок), показали, що ті з них, хто регулярно їсть рибу і морепродукти, продемонстрували значно кращі результати тестів на логіку і кмітливість, ніж ті, хто їсть риби мало або не їсть зовсім. Вся справа в натуральних жирних кислотах і фосфорі, що живлять клітини мозку.

Гадаєте що сік - напій низькокалорійний? Тільки якщо сік дійсно натуральний - той, що ви вичавлюєте самі, без додавання цукру. Напис на пакеті соку: «Без цукру» не повинен  вас дезорієнтувати. Він означає, що при виготовленні, додано хімічна речовина, на смак «ідентичне натуральній».

Всі ми чудово знаємо, що чіпси - продукт, м'яко кажучи, некорисний: в них багато солі і хімічних добавок, підсилювачів смаку та ароматизаторів. А чи чули ви про...

Зізнайтеся, коли ви в останній раз їли, насолоджуючись кожним шматочком? Не думаючи про користь для здоров'я, не рахуючи калорії, не страждаючи докорами сумління? Їжа може стати для жінки кошмаром і причиною нервового зриву. А може - одним із найвидатніших життєвих задоволень. Але для цього потрібно забути про дієти і їсти тільки те, що ви хочете, тоді, коли хочете, і вміти вчасно зупинитися.

Для багатьох жінок дієта стала невід'ємною частиною життя, але при цьому асоціюється лише з обмеженнями. Хоча модні гасла «Їж, скільки хочеш, і худни!» І розбурхують нашу уяву, але здаються нереальними. А ось британські дієтологи запевняють, що це цілком можливо. Доведено, що на 90% людей дієти просто не діють. До того ж близько 30% тих, кому вдалося скинути вагу, потім знову його набирають і навіть додають ще більше у порівнянні з тим, скільки важили до дієти.

Немає такої жінки, яка не мріяла б скинути кілька зайвих кілограмів, тим більше напередодні літніх відпусток. Успіх цього заходу залежить від вашого бажання і правильно підібраної дієти. Думка про жирної їжі як головного ворога стрункої фігури щільно засіла в нашій свідомості. Але завдяки відомій дієті доктора Аткінса багато жінок перестали боятися жир, а ворогом номер один - стали вуглеводи. У багатьох країнах навіть різко впав продаж макаронів, а ми під час застілля, стали змагатися - «хто з'їсть менше вуглеводів».

Більше статей...

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.