Кухня Болгарії досить різноманітна, тому кожен зможе тут вибрати страви на свій і шлунок. Більшість болгарських страв включають в себе овочі. З них готують супи, салати, гарніри або просто подають на стіл свіжими і нарізаними. Найпоширеніший салат - "шопська", складається з томатів, огірків, цибулі, болгарського перцю і бринзи. Нерідко можна зустріти в меню ресторанів чи кафе м'ясні та рибні страви, приготовані в глиняних горщиках.

Болгари дуже люблять рибу і різноманітні морепродукти. Дуже смачно тут готують рибу або її філе на грилі або вугіллі. Це можна зробити і у нас, але так смачно виходить тільки у болгар, завдяки особливим сумішам спецій.

Десерти - частина кулінарної культури Болгарії. Ласуни по достоїнству оцінять торти з натуральної полуницею або малиною, тістечка, вкриті збитими вершками або политі карамеллю.

Кліматичні умови дозволяють вирощувати в Болгарії виноград, який стає сировиною для прекрасного вина. Найпоширеніші сорти - Мерло, Шардоне і Каберне. Найвідоміші болгарські вина: "Кадарка", "Ведмежа кров" і "Бича кров", "Г'мза". Не пропустіть шанс спробувати справжнє вино на його батьківщині.


 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.

Обмен валют, мониторинг