Історія Греції налічує більше 3500 років. За цей час тут господарювали різні народи, які вносили щось своє, характерне для їх культури. Це стосується і грецької кухні, в якій залишилося найкраще з усього того, що було протягом тисячоліть. До прийому їжі греки ставляться по-особливому. Для них це не просто втамування голоду, а ритуал. Тут прийнято збиратися всією сім'єю, і обговорювати приємні моменти життя, при цьому насолоджуючись приготованими стравами.

Ніхто нікуди не поспішає, і трапеза затягується на кілька годин.

Основу грецької кухні складає те, що дає їм земля. Жоден стіл не обходиться без овочів, при цьому частина з них повинна бути в свіжому вигляді. Одним з найбільш вживаних у їжу овочів є баклажан. Існує безліч способів його приготування, з яких можна виділити запіканку мусакас.

Також, греки намагаються якомога частіше вживати в їжу рибу і морепродукти, яких у Греції в достатку.

У Греції виготовляють кілька сортів сиру, по праву вважаються одними з найсмачніших. Найзнаменитіший з них - Фета, використовуваний при приготуванні грецького салату.

Хліб на столі завжди свіжий, і не який-небудь, а підібраний під певну страву.

 

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.

Обмен валют, мониторинг