Швидкий рецепт смачної і дуже корисної вечері, приготованої на пару."Велика РОДИНА" розповість як...

 

 

 


Сьомга з овочами на пару.

• 600 г. норвезької сьомги

• 2 моркви

• 1 цибулина

• 2 шт. фенхелю

• 2 ч. л. насіння коріандру

• 3 ст. л. білого вина

• 1 ст. л. апельсин. соку

• 30 г сливочн. масла

• сіль і перець за смаком

 

Наріжте сьомгу порційними шматочками і залиште на 8 хв. в розчині солі (7%). Потім відваріть рибу на пару протягом 6-8 хв. Овочі очистіть, наріжте тонкими скибочками і відваріть у вині до м'якості, додавши насіння коріандру. Збризніть овочі соком і введіть холодне масло, приправте за смаком. Подавайте сьомгу з овочами, прикрасивши кропом.

 

Смачного!


Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.