Він однаково гарний як в компоті, так із запеченим в духовці м'ясом. Знайде своє місце і в десерті, і серед закусок. "Велика РОДИНА" наведе Вам декілько прикладів.

 

1. Соте з курки з чорносливом

Курку розрізати на невеликі шматки, приправте, злегка обсмажте. Викладіть в сковороду ріпчасту цибулю, готуйте під кришкою 10-15 хв. на повільному вогні. Додайте чорнослив без кісточок, вершки і тушкуйте до готовності.

 

2. Закуска з сиром і беконом

Видаліть з чорносливу кісточки, вкладіть всередину по шматочку сиру дор блю, оберніть смужками бекону і подавайте в якості закуски.

 

3. Салат з куркою і чорносливом

Відварну курячу грудку наріжте невеликими скибочками, додайте виноград без кісточок, нарізаний корінь селери і чорнослив. Заправте майонезом і посипте подрібненими волоськими горіхами.

4. М'ясний рулет з чорносливом

Замочіть чорнослив в гарячій воді, видаліть кісточки. Гострим ножем распластуйте 1 кг. м'якоті свинини, відбийте, приправте, поверх викладіть чорнослив і поверніть рулетом. Зауважте рулет кулінарною ниткою і запечіть в духовці до готовності.

5. «Салямі» з чорносливу

Дрібно наріжте 300 г. чорносливу, перемішайте з жменькою подрібнених лісових горіхів, викладіть на харчову плівку і скачайте в «ковбаску». Покладіть в холодильник на годину, потім наріжте ножем.



Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.