Для багатьох жінок дієта стала невід'ємною частиною життя, але при цьому асоціюється лише з обмеженнями. Хоча модні гасла «Їж, скільки хочеш, і худни!» І розбурхують нашу уяву, але здаються нереальними. А ось британські дієтологи запевняють, що це цілком можливо. Доведено, що на 90% людей дієти просто не діють. До того ж близько 30% тих, кому вдалося скинути вагу, потім знову його набирають і навіть додають ще більше у порівнянні з тим, скільки важили до дієти.

Будь-які обмеження в їжі вводять наш організм в режим виживання, коли він дорожить кожною клітинкою жиру і запасає його більше, ніж може витратити. І ваше головне завдання - «перепрограмувати» своє мислення таким чином, щоб організм розумів, коли ви ситі, і вчасно подавав стоп-сигнал.

1. Їжте, коли хочете есть.Часто ми їмо просто за звичкою. Прислухайтеся до себе, щоб зрозуміти, що ви дійсно голодні. Якщо ви моріть себе голодом і не їсте, коли відчуваєте таке бажання, організм переходить в режим очікування і починає відкладати жир в клітини про запас. Крім того, недоїдання погіршує ваш прогноз ще й тому, що відсутність їжі перешкоджає виробленню енергії. Так що піддайтеся своєму уродженому інстинкту є, коли голодний.

2. Їжте те, що хочете, а не те, що ви нібито повинні. Коли ви примушуєте себе від-здаватися від деяких видів продуктів, то порушуєте природний баланс організму, ну а оскільки це заборонено, ви хочете цього ще сильніше. А внутрішня боротьба між бажанням поїсти і прагненням себе проконтролювати дуже вимотує. Дослідження показують, що, коли ви їсте те, що хочете, ви підсвідомо стаєте прихильником правильно збалансованої дієти з співвідношенням 90:10 - 90% вашої їжі буде легкою і поживною, а 10% просто заради задоволення.

3. Їжте свідомо і отримуйте задоволення від кожного шматочка. Коли ми займаємося чимось життєво необхідним (їжею, любов'ю і т.д.), у мозку починають вироблятися хімічні речовини - «гормони щастя» ендорфін і серотонін. Часто гладкі люди з шаленою швидкістю закидають в себе їжу, лише б рівень серотоніну підскочив. На жаль, захопившись цим процесом, вони ніколи не помічають сигналу шлунка про те, що він вже наситився. Так що ви можете їсти що завгодно, коли завгодно і до тих пір, поки отримуєте задоволення від кожного шматочка. Постарайтеся в найближчі 2 тижні продовжити час трапези хоча б на чверть і ретельно пережовувати їжу. Насолоджуйтеся смаком продуктів, які ви їсте. А повільне споживання їжі не дозволяє вам «піти в рознос». Ферменти, що містяться в слині, розщеплюють їжу інтенсивніше, ніж шлункові, так що тривалий пережовування допомагає великим шматках краще перетравлюватися. Мало того що так ви поліпшите травлення і викличете сплеск енергії, ви ще й скоротіть кількість споживаної їжі самим природним чином, а отже, будете краще себе почувати.

4. Коли ви наїлися, зупиніться. Основне правило - їсти лише тоді, коли ви зрозумієте, що за «шкалою голоду» знаходитеся між 3-м і 4-м поділом (див. шкалу голоду). Ви насправді хочете їсти, але ще не голодні. Якщо ви дійдете до 1-го чи 2-го поділу, ваш організм перейде в режим виживання і, можливо, все скінчиться тим, що ви їсте більше, ніж потрібно, і поповните запаси жиру. В ідеалі слід перестати їсти в районі 6-го чи 7-го поділу - тоді ви будете почувати приємну ситість, а не тягар. І ще декілька прийомів:

  • Позбавтеся від «синдрому чистої тарілки» - не доїдайте все до кінця.
  • Перестаньте зважуватися. Приберіть ваги подалі на 2 тижні.
  • Пийте більше води. Неприємні відчуття, біль, голодні спазми - ефект дегідратації організму.
  • При перших ознаках голоду випийте склянку води. Якщо після цього голод пройде, значить, ви відчували не голод, а спрагу. А якщо немає - значить, пора перекусити!

 

Шкала голоду

1. фізична слабкість

2. сильний голод

3. голод

4. легкий голод

5. нейтральний стан

6. приємне насичення

7. ситість

8. надмірна ситість

9. тяжкість

10. нудота

 

Навчіться відрізняти емоційний голод

Обжерливість, викликане сплеском емоцій, - основна причина ожиріння. Ми часто плутаємо емоційний голод з сьогоденням. Емоційний голод - раптовий і сильний, голод фізичний наростає поступово і відчувається приглушено. Чи траплялися у вас приступи обжерливості? Пригадайте, адже перед тим, як ви різко захотіли їсти, у вас напевно дозрів якийсь емоційний аргумент. Самі важкі емоції, які провокують голод, зводяться до наступних: ненависть до себе, почуття безвиході, відчуття, що вас ніхто не любить. Замість того щоб спробувати впоратися з цими почуттями, їх «заїдають». Якщо ви дійсно голодні, але проігнорували вимогу шлунка, то напевно відчуєте легку головний біль, слабкість або втому. Прислухайтеся до сигналів, які подає вам організм, і тоді вам легше буде відрізнити один голод від іншого.

 

Як подолати свої пристрасті

Багато відчувають непереборну тягу до деяких видів продуктів - шоколаду, смаженої картоплі, піці. І з'їдають більше, ніж потрібно. Такі пристрасті не вроджені, а набуті, і для того, щоб побороти їх, потрібно і можна перевчитися. Спробуйте зробити це так:

  • Думайте про їжу, яку ви терпіти не можете, яка викликає у вас огиду.
  • Уявіть величезну тарілку цієї гидоти прямо перед собою. Уявіть, як ви її їсте, при цьому тріть великий палець правої руки про мізинець. Не зупиняйтеся до тих пір, поки не відчуєте нудотного почуття, потім зупиніться і розслабте пальці.
  • Тепер уявіть, як виглядає ваше улюблене блюдо: велике й барвисте, уявіть, як воно збільшується, поки не стає величезним.
  • З'єднайте пальці знову і згадайте смак ненависного блюда, паралельно уявляючи, як їсте улюблене блюдо. Уявіть, що воно перемішано з ненависним. Уявіть, як їсте їх разом, продовжуючи терти великий палець і мізинець. «Їжте» більше і більше - до тих пір, поки вже не зможете, потім зупиніться.
  • Ще раз згадайте, як виглядає ваше улюблене блюдо, і ви помітите, що тепер сприймаєте його зовсім по-іншому. Повторюйте ці дії періодично, поки не зрозумієте, що подолали пристрасть до улюбленої страви.

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.