Хочете викидати менше невикористаних продуктів? Ми допоможемо вирішити цю проблему. Ні для кого не секрет, що ціни на продукти весь час зростають. Ми помічаємо це щоразу, відвідуючи супермаркет. Тому, якщо в холодильнику або в шафі щось зіпсувалося і вам доводиться це викидати, ви відчуваєте почуття провини.

Не захоплюйтеся!
Купуючи продукти в магазині, подумайте, чи дійсно все це вам так необхідно. В середньому ми викидаємо близько 14% тієї їжі, яку купуємо. Вам подобається викидати свої гроші?


СВІЖЕ РІШЕННЯ...
Сім способів продовжити термін зберігання продуктів і підтримувати в холодильнику і коморі повний порядок.

1. Порядок в буфеті
• Об'єднайте відкриті пачки печива та крекерів і зсипте в окрему банку з кришкою.
• Щільно закрийте все, що повинно залишатися хрустким (пластівці, мюслі, чіпси), і вкладіть в додаткові герметичні пакети (гриппери).
• Переставте місцями Просуньте вперед ті продукти, які ви купили раніше. Використовуйте їх перш, ніж розпаковувати нові.

2. Холодний розрахунок
• Не зберігайте яйця та швидкопсувні продукти в дверцятах холодильника - температура там найвища. Ставте їх спереду з лівого боку, щоб не забувати про них до кінця терміну зберігання.
• Морозильна камера - єдине місце, де їжа точно не зіпсується. Але при тривалому зберіганні продукти можуть переморозіть. Прибираючи їх у морозилку, пакуйте в контейнери або мішечки із замком, попередньо видаливши повітря.

3. Не сумнівайтеся!
• Факт: завжди дивіться на термін зберігання. Свіжість продукту не можна визначати тільки за запахом і зовнішнім виглядом. Однак, якщо запах з'явився, викидайте негайно.

 

4.Повторне використання
• Скляні банки прослужать довше за всіх. Їх легко мити, вони не вбирають запахи і жир і підійдуть для супів, заправок, салатів і соусів.
• Контейнери з тонкого пластику і банки з-під маргарину та м'яких сирів не придатні для повторного використання.

5. Прибирання
• Порожні маленькі контейнери зберігайте в тих, що побільше, а кришки вставляйте вертикально всередину цієї стопки. Щоб швидше відшукати потрібний контейнер, складіть всі на піднос або деко для випічки.

6 Без повітря
• Вакуумні системи допомагають зберігати продукти свіжими набагато довше, шляхом висмоктування з них повітря. Системи коштують не дешево, та й сам процес досить трудомісткий, тому купувати їх має сенс, якщо ви запасаєтеся продуктами на довгий період, робите заготовки і зберігайте в холодильнику місяцями.

7. Потрібна форма
• Вибираючи контейнери, майте на увазі, що квадратна або прямокутна форма дозволяє використовувати місце на полицях більш раціонально.


Перемерзлі продукти /словник/ - м'ясо з коричневою кіркою, сухі зів'ялі овочі, морозиво зі крижинками. Їсти такі продукти в принципі не небезпечно, але навряд чи захочеться.

 

 

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.