Дуже хочеться, приймаючи гостей в будинку, організувати торжество таким чином, щоб свято відчули не лише гості, а й господарі. Щоб  залишилось у всіх найприємніші спогади, щоб пройшло все весело, смачно, красиво, чарівно... Актриса Тетяна Вєдєнєєва, ведуча програми "Справа смаку", ділиться ідеями для Новорічної вечірки з читачами "Великої РОДИНИ".

Сценарій...

Новий рік - це не виставка вбрання і діамантів, а свято веселощів, коли у всіх є можливість подуріти і повеселитися від душі. Якщо ви приймаєте гостей вдома, то маєте повне право оголосити умови вечірки, задати її формат. Я зі своїми друзями випробувала безліч варіантів сценарію і можу сказати, що люди із задоволенням відгукуються на пропозиції підготуватися до свята особливим чином. Наприклад, можна запропонувати всім чоловікам надіти метелика або елегантні червоні шарфи, оголосити колір, який повинен бути присутнім в нарядах всіх гостей. І, якщо на вечірку в рожевому кольорі хтось прийде в строгому костюмі і рожевих шкарпетках, це вже буде весело.

Звичайно, жінкам завжди приємно використовувати можливість, щоб надіти гарне плаття. Значить, ще одна умова: ніяких джинсів!

 

 

До бою курантів і після...

У нашій країні багато часових поясів. І, щоб наповнити дією очікування головної події вечора - бою курантів, ви можете почати проводжати Старий рік одночасно з тим, як його зустрічають люди в інших російських (і не тільки) регіонах. Бути може, хтось із гостей родом з різних міст, з ними пов'язані спогади або події. Є привід підняти келих за настання свята в різних точках на мапі, а заодно і поділитися своїми спогадами.

Після зустрічі Нового року, коли гості трохи перекусять, вип'ють і розслабляться, можна влаштувати танці або запропонувати пограти в що-небудь. Якщо потрібна ідея, загляньте в Інтернет - там можна відшукати гри на будь-який смак і вік. Ми з друзями, наприклад, азартно грали в «Що? Де? Коли? ».

 

 

Гості...

Якщо всі ваші гості давно один одного знають, ніяких проблем із спілкуванням не виникне. Але, коли зустрічаються незнайомі люди, хочеться якимось чином зняти напругу, по украй мірі до тих пір, поки бесіди не зав'язалася сама собою. Найкращий спосіб, щоб познайомити і трохи зблизити людей, - спільна діяльність. Запропонуйте гостям взяти участь у прикрасі столу або кімнати. Залиште частина новорічних іграшок в коробках і попросіть друзів вибрати свій варіант дизайну новорічної ялинки. Дуже скоро ви побачите, що від сорому або незручності не залишиться і сліду.

 

 

Вибираємо меню...

Щоб у господині свята залишилися сили на веселощі, є кілька варіантів організації гуляння. Якщо дозволяють кошти, можна замовити кейтерінг, доставку готових страв додому. Або домовитися з подругами, хто за яку частину меню відповідає. Якщо серед гостей є людина, яка вміє і любить готувати, запропонуйте йому святковий майстер-клас на вашій кухні - це завжди цікаво.

Я люблю порційну подачу страв, але розумію, що вдома досить важко організувати кілька змін посуду і приладів за один вечір. Тоді нехай закуски будуть на столі. Тільки не потрібно «завантажувати» гостей салатом олів'є з самого початку, вибирайте щось легке, щоб всі змогли не тільки потанцювати, а й спробувати ваш новорічний десерт.

Якщо ви починаєте з фуршету, зробіть канапе «на один укус». Намагайтеся вибирати ті страви, які зручно їсти виделкою з тарілки. Соуси бажано подавати в окремих соусниках. Страви, що містять у собі багато жирного соусу, складно є - соус ризикує опинитися на підлозі.

 

Якщо Ви бажаєте отримати більше інформації або поділитися особистими враженнями, радимо відвідати -  форум "Великої РОДИНИ".

 

 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Рецепти домашніх масок з ананаса.

Перед застосуванням маски з ананаса обов'язково перевірте вашу шкіру на чутливість. Для цього прикладіть шматочок м'якоті ананаса до зап'ястя, і потримайте хвилин 5, якщо не з'явилося ніяких дратівливих реакцій, то можна використовувати і на обличчі.