Дієтологи всього світу продовжують наполегливо сперечатися про те, які ж продукти харчування є найбільш корисними для людини. Актуальне останнім часом, питання здорового способу життя, ще більше стимулює вчених проводити дослідження в цій області. Дана стаття - не істина в усіх інстанціях, а лише спроба підсумувати результати досліджень за останній рік, покликані відповісти на питання: «Які продукти корисні?»

 

 

Ягоди...

На думку вчених, в першу чергу звання «найкорисніші продукти» заслужили ягоди. Особливо підкреслюють дослідники властивості чорниці та лохини. Ці корисні продукти містять найбільшу кількість антиоксидантів. Крім того, антоціан, що міститься в цих ягодах, сприяє уповільненню процесів старіння нервової системи людини. Чорниця і лохина - дуже корисна їжа для тих, хто страждає захворюваннями серцево-судинної і травної системи, онкологічними хворобами. Незамінні ці корисні продукти харчування і для людей, які страждають ожирінням, і хворих діабетом, оскільки здатні знижувати рівень холестерину і цукру в крові.

 


Горіхи...

До  списоку найкорисніших продуктів харчування потрапили і горіхи, причому якийсь окремий їх вид вчені не виділяють - корисні абсолютно все. Горіхи є джерелом великої кількості вітамінів, мінералів, білків, корисних жирів. Ці корисні продукти харчування при щоденному їх споживанні гарні для профілактики серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, анемії, проблем з потенцією, зором, менструальним циклом. Також доведено, що горіхи - корисна їжа при стресах, депресіях, занепаді сил, загального тонусу організму.

 

 


Цибулю і часник..

Цибуля і часник - безсумнівно, корисні продукти харчування, і вчені це підтверджують. Будучи справжнім джерелом вітамінів, мінералів, мікроелементів, корисних ефірних масел, ці продукти харчування роблять позитивний вплив на весь організм людини. Судіть самі: цибулю і часник хороші при захворюваннях печінки, серцево-судинної та ендокринної системи, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунну систему людини. І, звичайно, кожен знає, що цибуля і часник - це найкорисніші продукти при простудних захворюваннях. Ефірні масла і фінтоціди, що містяться в цибулі і часнику, запобігають розмноженню мікробів і знищують їх.

 


Бобові...

Наступними у списку «Найкорисніші продукти» йдуть бобові. Вміщені в них великі кількості цінних білків і грубої клітковини роблять ці продукти справді унікальними у своєму роді. Соя, боби, квасоля і горох - корисні продукти для хворих на цукровий діабет, атеросклероз, людей, які страждають ожирінням, захворюваннями травної системи, нирок і печінки, що мають слабку імунну систему. Бобові - це найкорисніша їжа для вегетаріанців, оскільки вони здатні постачати людський організм білками без супроводу жиру (що неможливо при вживанні білків тваринного походження). Крім того, що міститься в бобових протеїн (рослинний білок) сприяє регенерації клітин. Також бобові - це корисні продукти харчування при розладах нервової системи, адже містяться в них амінокислоти забезпечують спокій, врівноваженість людини.

 


Фрукти...

Фрукти - безумовно, без них список найкорисніших продуктів харчування був би неповним. У першу чергу, це яблука. Список захворювань, для профілактики і лікування яких вони особливо корисний, досить широкий. Це корисні продукти харчування для серцево-судинної, травної, сечовидільної, імунної системи, захворюваннях шкіри і опорно-рухового апарату. Знижуючи рівень холестерину і цукру в крові, сповільнюючи ріст ракових клітин, яблука по праву можуть називатися найкориснішими фруктами. У список «Найкорисніші продукти» потрапили також і інші фрукти: ківі та хурма, ананас і гранат, абрикос і банан, авокадо і манго. Таким чином, чим різноманітніше буде ваше «фруктове меню» - тим краще.

 

 

Овочі...

Місце в списку найбільш корисних продуктів знайшлося і для овочів. Лідирують тут зелені листові овочі: шпинат і салат. Ці корисні продукти є полівітамінними, гарні для кишечника, сповільнюють ріст пухлин (особливо простати), мають сечогінну дію, корисні при гіпертонії, ожирінні, туберкульозі, атеросклерозі. Серед овочів на звання «найкорисніші продукти» претендують також капуста і морква. Так, капуста (особливо білокачанна) має високу поживну цінність і корисна як у свіжому вигляді, так і в квашеному. Капуста збагачує мікрофлору кишечника, здатна виводити з організму холестерин. Це особливо корисна їжа для хворих на гастрит зі зниженою кислотністю, виразковою хворобою, які страждають гемороєм і запорами, ожирінням. Морква не відстає від капусти за кількістю містяться в ній корисних речовин. Вона зміцнює імунну систему, покращує функціонування кишечника, позитивно впливає на сітківку ока, застосовується для профілактики захворювань серця, нирок і печінки, надає ранозагоювальні та протизапальну дію. Особливо гарні ці корисні продукти у поєднанні, наприклад, в салатах.

 

 

Дари моря...

Дари моря - безумовно, корисні продукти харчування. Перше місце серед них займає риба. Найкорисніші продукти з рибних - це жирні сорти: лосось, тунець, сардини. Сприятливо впливаючи на серцево-судинну систему, риба значно зменшує можливість виникнення різних захворювань серця (у тому числі аритмії та ішемії), інфарктів та інсультів. Також рекомендується приймати в їжу ці корисні продукти людям, що мають проблеми з шлунком, щитовидною залозою, зайвою вагою. Риба сприяє активізації роботи мозку, швидкому загоєнню ран, перешкоджає утворенню ракових клітин.

 

 

Яйця...

Наступними в списку найбільш корисних продуктів йдуть яйця. Ці корисні продукти рекомендують вживати в їжу в кількості п'яти штук на тиждень. Містять близько сотні корисних речовин, яйця здатні очищати людський організм, виводити з нього холестерин та інші шкідливі речовини, розщеплювати жири, а яєчний білок є найкращим «будівельним матеріалом» для м'язів. Яйця - особливо корисні продукти харчування при виразковій хворобі шлунка і 12-палої кишки, хронічному панкреатиті, розладах нервової системи. Вченими доведено також роль яєць в запобіганні утворення ракових клітин і в майбутньому, можливо, саме яйця будуть використовуватися як один з дієвих способів боротьби з онкологічними захворюваннями.

 

 

Вироби з борошна грубого помелу...

Вироби з борошна грубого помелу - також корисні продукти харчування. Високий вміст вітамінів, мінералів, мікроелементів, біологічно активних речовин - ось те, що дає всі підстави поповнити ними список «Найкорисніші продукти». Вони незамінні для кожної людини, але особливо актуальні при цукровому діабеті, захворюваннях серця, слабкою імунною системою, проблеми з кишечником. Вироби з борошна грубого помелу роблять позитивний впливу на шкіру, перешкоджаючи її старінню, запаленню, виникненню алергічних реакцій. Це особливо корисна їжа для людей, що займаються спортом, ведуть здоровий спосіб життя.

 


Молоко...

Молоко та кисломолочні продукти також потрапили до списку «Найкорисніші продукти» Найкорисніші продукти харчування. Кальцій, що міститься в молоці, зміцнює кістки, зуби і волосся. Також молоко рекомендується при серцево-судинних захворюваннях, анемії, набряках, різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрити, виразкова хвороба, невроз шлунка). Молоко добре зарекомендувало себе при різних отруєннях і недарма його використовують для запобігання різних захворювань на «шкідливих роботах». Що стосується кисломолочних продуктів, то кефір і сир - найкорисніші продукти серед них. Вони сприятливо позначаються на роботі кишечника і травної системи в цілому за рахунок бактерій, що містяться в них. Також ця корисна їжа викликає апетит, стимулюючи виділення шлункового соку, має антимікробну дію.

 


Зелений чай...

Зелений чай - ще один корисний продукт харчування, стверджують вчені. Він вже давно перетворився з екзотичного напою в повсякденний, а його лікувальні властивості відомі практично всім. Зелений чай сприяє зміцненню кровоносних судин, знижує артеріальний тиск, рівень холестерину і цукру в крові. Містяться в зеленому чаї речовини надають згубний вплив на різні віруси і мікроби.

Зелений чай - чудовий антиоксидант, добре виводить з організму токсичні речовини і отрути, уповільнює зростання ракових клітин. Список захворювань, при яких слід вживати цей диво-напій, досить широкий: атеросклероз, діабет, гіпертонія, захворювання щитовидної залози, проблеми із зором, імунною системою. Нарешті, підвищуючи загальний тонус організму і сповільнюючи процеси старіння, зелений чай має всі підстави поповнити список «Найкорисніші продукти».

 

Отже, саме ці продукти харчування є на даний момент найбільш корисними, на думку вчених. А отримати максимум користі від них можна, якщо поєднувати у своєму щоденному раціоні всі перераховані компоненти.

 

Будьте здорові і вживайте в їжу тільки найкорисніші продукти!

 


 

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Це цікаво...

Домашні маски для ніг.

Маски для ніг можуть здатися зовсім необов'язковою процедурою в домашньому догляді за тілом, але не рідко буває так, що в контрасті з доглянутою шкірою мають не дуже доглянуті ступні, які, погодьтеся, можуть неабияк зіпсувати загальний зовнішній вигляд, особливо, коли носиться відкрите взуття.

Обмен валют, мониторинг